吃多了家常便饭,是不是也馋外面小吃摊香喷喷的美食呢?每次只要路经过小吃街,我就被这些香味吸引到脚软走不了路,恨不得吃个遍,你是不是也有这种感觉呢?

  今天,小编跟你分享4种不错的小吃美食,看看哪一种是你喜欢的吧!

  【推荐一、烤冷面】

 

  推荐做法:金针菇,香菜,洋葱,冷面,鸡蛋,火腿肠;

  菜谱做法:

  1、所有的配菜先洗干净,洋葱切末、金针菇去根、香菜切末;

  2、锅内倒油,放入冷面煎制,煎到冷面变软打上一颗鸡蛋,给它搅散。

 

  3、金针菇放入锅内一起煎一下,等金针菇变软后加上烧烤架搅拌均匀,把冷面翻一下面,放上金针菇、洋葱碎、香菜碎,火腿肠对半切开,放上去。

 

  4、最后撒上一些烧烤料,把冷面叠起来,切成小块就可以吃啦!

 

  【推荐二、油炸火腿肠】

 

  所需食材:火腿肠;

  菜谱做法:

  1、先调酱汁,往锅内倒入一点水,加生抽、蚝油和甜面酱调色,加少许五香粉、孜然粉和盐搅拌均匀,最后淋入少许水淀粉勾芡就可以出锅了。

 

  2、火腿肠撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿肠放入油锅中炸制。

 

  3、炸到火腿肠金黄酥脆,捞出,刷上一层调好的酱汁,撒上一点孜然粉和芝麻就可以吃啦!

  【推荐三、臭豆腐】

 

  所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小葱;

  菜谱做法:

  1、大蒜先剁成蒜末,放入锅内加一小碗水、剁椒酱盐、生抽和糖调味,淋入水淀粉勾芡,撒上一点小葱和香菜末。

 

  2、臭豆腐放入油锅中炸制,炸到臭豆腐外壳儿特别的酥脆,捞出。

 

  3、用筷子压出一个洞,往里面倒入一些熬好的酱汁,这个爆浆臭豆腐就做好了!

 

  【推荐四、狼牙土豆】

 

  推荐做法:土豆,香菜,小葱,大蒜;

  菜谱做法:

  1、土豆削皮,用水冲洗干净,用浪纹刀切成长条。

 

  2、锅内倒油,放入土豆条炸制,炸到土豆条金黄酥脆。

 

  3、捞出炸好的土豆条,放入辣椒面、孜然粉、椒盐粉、小葱末、香菜末和白芝麻搅拌均匀,这个狼牙土豆就做好了。

  【推荐五、铁板鱿鱼】

 

  所需食材:鱿鱼,孜然粒;

  菜谱做法:

  1、鱿鱼撕去外皮,把鱿鱼清洗干净,用签字把鱿鱼串起来。

 

  2、平地板上喷上一点油,把串好的鱿鱼串放在上面,用铲子不断压制。

 

  3、等鱿鱼两面都压熟后,刷上一层烧烤酱,撒上一点辣椒面和小葱末,这道烤鱿鱼就做好了。

  以上五种就是我们最常见,也是最受欢迎的小吃啦,有没有你喜欢吃的呢?喜欢哪个赶紧试试吧!