1、威宁火腿

威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，威宁火腿是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

 

2、威宁苹果

威宁苹果，贵州省威宁自治县特产，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“威宁苹果”实施地理标志产品保护。威宁苹果，果实近圆形，果面深红，果肩部位密布暗红色条纹，果点稀疏，果肉黄白色，肉质松脆

 

3、威宁荞麦

威宁荞麦，贵州省毕节市威宁县特产，中国国家地理标志产品。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“威宁荞麦”实施地理标志产品保护。威宁荞麦分为苦荞和甜荞两类，反映出荞本身甘苦统一的特性。甜荞口感好，但营养不及苦荞。

 

4、金沙清池茶

金沙清池茶，贵州省毕节市金沙县清池镇特产，中国国家地理标志产品。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“清池茶”实施地理标志产品保护。清池茶树品种资源较丰富，除有野生大茶树外，还有大叶、中叶、小叶3种类型，其品种优...

 

5、金沙禹谟醋

禹谟醋，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品。2016年11月，原国家质检总局批准对“禹谟醋”实施地理标志产品保护。禹谟醋，头醋棕褐色酯香浓郁，酸味柔和纯厚，回味绵长，澄清，无浑浊；二醋红棕色，酯香较浓酸味柔和纯正，回.

 

6、赫章樱桃

赫章樱桃，贵州省毕节市赫章县特产，全国农产品地理标志。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“赫章樱桃”实施农产品地理标志登记保护。赫章县属暖温带温凉春干夏湿气候区。全年太阳总辐射量大，日照时数

 

7、大方冬荪

大方冬荪，贵州省毕节市大方县特产，中国国家地理标志产品。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“大方冬荪”实施地理标志产品保护。大方冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，是一种珍稀食用菌，有重要的药食两用价值

 

8、金沙回沙酒

金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，中国国家地理标志产品。2016年02月01日，原国家质检总局批准对“金沙回沙酒”实施地理标志产品保护。金沙回沙酒以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。

 

9、赫章半夏

赫章半夏，贵州省赫章县特产，中国国家地理标志产品。2013年02月21日，原国家质检总局批准对“赫章半夏”实施地理标志产品保护。赫章半夏是一种中药材，又名三叶半夏；半月莲；别名三步跳、麻芋子、水玉、羊眼等。

 

10、赫章核桃

赫章核桃，贵州省赫章县特产，中国国家地理标志产品。2013年02月21日，原国家质检总局批准对“赫章核桃”实施地理标志产品保护。赫章核桃外观朴实、个型匀称、壳面光滑，平均横径35毫米，平均果重38克，最大单果重80克

 

11、织金竹荪

织金竹荪，贵州省织金县特产，中国国家地理标志产品。2010年9月30日，原国家质检总局批准对“织金竹荪”实施地理标志产品保护。竹荪是鬼笔科，竹荪属红托竹荪，是世界上珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养

 

12、大方漆器

大方漆器，贵州省大方县特产，中国国家地理标志产品。2010年09月30日，原国家质检总局批准对“大方漆器”实施地理标志产品保护。大方漆器已有600余年历史，其漆制品采用牛、羊等皮革和棉、麻、绸、木等做胎

 

13、威宁白萝卜

威宁白萝卜，贵州省威宁彝族回族苗族自治县特产，中国国家地理标志产品。2018年3月，原国家质检总局批准对“威宁白萝卜”实施地理标志产品保护。威宁白萝卜肉质根呈长圆柱形，个大，皮薄、光滑清洁；肉质雪白、致密，新鲜；

 

14、大方皱椒

大方皱椒，贵州省毕节市大方县特产，全国农产品地理标志。2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“大方皱椒”实施农产品地理标志登记保护。大方皱椒呈长线型，一级辣椒平均长度21厘米，最长28.3厘米，外观整齐